Chez votre Crémier/Fromager PonPon à Valence, retrouvez une grande sélection de fromages fermiers, provenant de toute la France et même de l’étranger.
Des Fromages de producteurs locaux
Avant de vous emmener au bout France, c’est autour de Valence, en Drôme et Ardèche, que nous sommes allés à la rencontre de petits producteurs locaux. Par chez nous, retrouvez l’inimitable Picodon AOP, et aussi, toute une déclinaison de fromages fermiers au lait cru de chèvres du pays : chèvre frais, cendrés, palets crémeux, tommes…
Nous avons également la chance de vous proposer, au lait cru de vache, le fameux Bleu du Vercors-Sassenage AOP, fabriqué dans la Drôme.
Des Fromages de producteurs régionaux
La Région Auvergne-Rhône-Alpes est un territoire qui regorgent de produits de terroir fabuleux. Retrouvez ainsi, sur nos étales un large choix de fromages fermiers régionaux, tels que : la tomme de Savoie IGP, la tome des Bauges, le Beaufort AOP, l’Abondance, la Fourme d’Ambert AOP, le Reblochon Fermier AOP, sans oublier les Raclettes de Savoie IGP Fermières et aromatisées…
Des Fromages français
Grâce à la grande variété de fromages français, parcourez le territoire à travers de multiples saveurs. Retrouvez notamment les fromages labellisés AOP/IGP et aussi des trouvailles moins connues et toutes aussi exquises !
Du côté du Nord avec le célèbre Maroille Fermier AOP, la Mimolette Extra Vieille AOP ou encore, plus à l’Ouest avec le Camembert de Normandie AOP et le Cœur de Neufchâtel …
Du côté de l’Est et de la Bourgogne/Franche-Comté, avec le Munster Fermier AOP, le Morbier AOP, le Comté AOP…
Ou encore du Centre avec les irrésistibles fromages de chèvres AOP, tels que le Sainte-Maure de Tourraine, le Pouligny Saint-Pierre, le Valençay, le Selles-sur-Cher…
Et enfin au Sud / Sud Ouest, avec le Banon fermier AOP, l’Ossau Iraty AOP, le Roquefort AOP, le Rocamadour AOP, le Pélardon AOP, le Brocciu Corse AOP…
Des Fromages du monde
On vous fera voyager gustativement toujours plus loin, avec nos Fromages étrangers. Dégustez notamment, sur nos étales toutes sortes de Pecorino, Parmigiano Reggiano, Manchego, Gouda, Cheddar, Vacherin Fribourgeois, Gruyère Suisse, Gorgonzola, Taleggio… Nature ou parfumés, il y en a pour tous les goûts !
Vous l’aurez compris, nous référençons plus d’une centaine de fromages dans nos vitrines. Découvrez-les en boutique ou sur votre plateau de fromages sur-mesure.