Description
Appelé aussi Vacherin du Haut-Doubs, le Mont d’or AOP est disponible chez votre fromager, uniquement de mi septembre au 10 mai (maximum).
(Re)découvrez cette merveilleuse « boîte chaude ».
Conseil de dégustation :
Quadrillez le haut du fromage à l’aide d’un couteau, puis mettez le au four pendant 20 minutes à 180 degré.
Idéal avec des pommes de terre, des légumes de saison…
Le petit plus : badigeonnez votre Mont d’or de vin blanc avant cuisson.
Bon appétit !
Petit Mont d’or AOP de 500g.
Pour 2 personnes.
Fromage au lait cru.